Kartoffelsuppe
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamte Zeit
Autor: stilshot.de
Rezeptkategorie: Suppe
Personen: 4
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 2,5 l Gemüse- oder Fleischbrühe
- etwas Milch
- evtl. etwas Salz
Zubereitung
- Die Gemüse- oder Fleischbrühe in einem großen Topf auf dem Herd heiß machen. Die Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Umso kleiner man sie schneidet, umso schneller sind sie weichgekocht. Nachdem die Kartoffeln weichgekocht sind, mit einem Zauberstab pürieren und die Suppe mit Milch abschmecken. Eventuell noch mit etwas Salz abschmecken.
Recipe by Mit Kind Kegel und Kaffee at https://www.mitkindkegelundkaffee.de/kartoffelsuppe-mit-apfelkuechle